おにぎり [料理]
私のブログをお読みになっている方から「大葉とミョウガのおにぎり、、」についての感想を知りました。おにぎりは好きで私の平日の昼食の定番？となっています。中身は梅干しやおかか、塩ジャケ、、などで握ったおにぎりとは別に焼き海苔を持参します。
そういえば以前クラスでおにぎりの話をした時に（注 なぜ英語の授業でおにぎりを、、と感じるかもしれませんが、、）生徒の大半は味付け海苔を持参すると知りびっくりしました。地域によって違うのでしょう。こちらでは味付け海苔の人が多い様です。
炊きたてのご飯を塩をなじませた手でさっと握り、たくあんを数枚添えればもう簡単なお昼となります。中身は何も入れなくてもただ塩だけのおにぎり、それは本来のお米の味をいただくことができます。少し温かいおにぎりとたくあん、そして緑茶、、もうこれだけで嬉しい気持ちになります。自分は日本人なのだと感じます。
何だかこんな事を書くとおにぎりが食べたくなります（笑）
山頂のおにぎり幸せな私 憧虫
うちのドイツ人が出会った頃おにぎりを作ってくれましたが、中身はたくあんとガリでしたよ♪
懐かしい思い出です。
by めぎ (2015-04-26 03:13)
めぎさん、たくあんとガリですか？
これは美味しそうです。素敵な思い出ですね。
by のび太 (2015-04-26 11:08)